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【プレスリリース】腸内細菌が作るフェネチルアミンが末梢セロトニン産生を促進!

近畿大学生物理工学部（和歌山県紀の川市）食品安全工学科准教授 栗原　新、群馬大学食健康科学教育研究センター（群馬県前橋市）助教 杉山友太、金沢大学新学術創成研究機構（石川県金沢市）教授 岡本成史を中心とする研究グループは …